塑化剂一直是白酒行业的痛点，每一次风波都会触碰到消费者敏感的神经，也会重创白酒行业。

基于消费者的担忧，消道长送检了11款知名白酒。

白酒不是度数越高越好喝，度数过高会觉得太辣，且容易上头。经过人们的实践发现，白酒酒精度在52°~54°之间，酒分子和水分子的结合是最牢固的，口感最醇和。所以，喝酒还是尽量喝53度左右的酒。正好，以下两款酒都是53度的佳酿，不知道你们有没有喝过呀？

展望白酒行业未来发展，预计呈现行业竞争升级，产业集中度进一步提升；消费多元升级，产品创新预计进一步加快；产品结构升级，中高端白酒占比进一步增加的趋势。

可见，郎酒股份的主要生产基地，均处于“中国白酒金三角（川酒）”核心区域，郎酒股份产区较为优质的生态环境，是其产品具备独特的风味、口感的有力保障。

在“陈酿”“洞藏”“古酿”等年份酒充斥市场之际，这些近乎“天价”的年份酒究竟值不值？如何对年份酒进行标准化监管？

清河大曲 75度

清香型白酒采用地缸发酵，其感官风格“无色透明、清香纯正、醇甜柔和、自然谐调、余味净爽”。

一、53度飞天茅台

二、53度青花30汾酒

三、郎酒青花郎53度

四、五粮液第八代普五52度

五粮液这个品牌，几乎是家喻户晓的白酒了，其实五粮液的白酒，种类也很多，人们常说的高品质五粮液，其实就是现在的普五，现在已经发展到了第八代。

其中，“红花郎酒生产工艺研究及应用”获2007年度四川省科技进步一等奖；“中国白酒功能微生物研究选育及产业化应用”获2009年度四川省科技进步一等奖；“酱香型白酒酿造技术创新工程”获2015年度四川省科技进步三等奖；“浓酱兼香型白酒的生产方法”获2016年度泸州市科技进步一等奖；“浓酱兼香型白酒生产技术创新及应用”获2017年度四川省科技进步三等奖；“浓酱兼香型白酒的生产方法”获2017 年度四川省专利奖特等奖。

2017-2019年，以“青花郎”、“红花郎”、“郎牌特曲”以及“小郎酒”为代表的高端、次高端和中端白酒产品是郎酒股份的优势、拳头产品，也是其收入规模增长的主要来源。

上市十五年后，郎酒集团旗下“红花郎”品牌推出了第三款产品。

定位次高端的红花郎，是郎酒集团的拳头产品。在该品牌的带动下，郎酒集团从2003年销售规模仅2.8亿元的区域性企业，发展到了2011年销售额达103亿元的全国性白酒企业。当时，红花郎系列的销售额占到了销售总额的近一半。

但不是所有带数字的酒都是年份酒，还有窖龄酒、纪念酒等。

“年份酒”值得买吗？

到2021年，郎酒品质工程更进一步，再获两大省级平台认定。

检测结果显示，11款主流品牌的知名白酒均没有检出5种“塑化剂”：DMP（＜0.5mg/kg）、DBP（＜0.3mg/kg）、DIBP（＜0.5mg/kg）、DPP（＜0.5mg/kg）、DEHP（＜0.5mg/kg），因此11款白酒中不存在“塑化剂”污染问题。

红花郎上市十周年纪念酒

根据产品定位、出厂价格的不同，郎酒股份生产、销售的主要产品可以分为高端白酒、次高端白酒、中端白酒和中低端白酒。

自成立以来，郎酒股份专注于“郎”牌白酒的研发、生产与销售，主营业务突出。

泸州老窖作为我国的一款名酒，在中国也是有很高的地位，在送礼方面还是非常合适的，泸州老窖在中国白酒中，价格也是一直很亲民，在这几年受到了很多人的喜爱。

到今年初，郎酒集团宣布，正式完成品牌重新定位，形成“一树三花”大战略：确立了青花郎、小郎酒、郎牌特曲三大品牌驱动，青花郎、红花郎、郎牌特曲，小郎酒为四大核心单品的战略。

五一期间，红花郎不仅与近100万人共享美好，还现场开出万份惊喜大礼，累计抽出上百瓶价值26800元的15L大酒，近3000瓶红花郎老酒，以及上万个翻倍红包，为万千喜悦时刻再添一重「金喜」。在当下，「办宴会 享好礼」「开盖扫码赢大奖」仍在火热进行中，此外，「红花郎狂欢季」赢翻倍红包将持续到今年 5月21日。

酿酒人范应华大师，在酿造时选取了当地淀粉含量高的红缨子高粱，再加上大麦，还有优质的水源，酒质非常好，真是让人欲罢不能。有十年老酒的加入，喝起来不会辣喉，入喉顺滑甘甜。

不过，市场上稍有名气的品牌年份酒并不便宜。比如茅台的同一款酒，15年售价为6888元，30年售价为14888元，50年售价为24088年，价格随年份呈阶梯级上涨。

不过，2款白酒中理论含量更高的钾元素都未检出，说明两者有可能是“新酒”，或者是高年份基酒所占的比例极低。

以“青花郎”、“红花郎”、“郎牌特曲”以及“小郎酒”为代表的高端、次高端和中端白酒产品系郎酒股份的优势、拳头产品，这些产品近年来的售价提升助推其收入规模增长，2019年净利润增幅更是达236.54%。此外，郎酒股份打造体验式营销战略，进行郎酒庄园设施建设，同时向上游拓展降低成本，坚守长期主义为未来发展蓄能。

一、白酒行业呈现“两降两升”趋势，强者恒强与产品创新提速并举

白酒是世界主要蒸馏酒品种之一，也是国内特有的传统酒种。梳理数据发现，白酒行业近年来的发展主要呈现“两降两升”的特征。

其一，近年来，国内白酒行业产量呈现下降趋势。

据国家统计局数据，2015-2020年，国内白酒行业产量分别为1,313万千升、1,358万千升、1,198万千升、871万千升、786万千升、741万千升。

其二，国内规模以上白酒企业数量呈现下降趋势，白酒市场集中化趋势、强者恒强现状日益明晰。

据国家统计局数据，2015-2020年，国内规模以上白酒企业分别为1,563家、1,578家、1,593家、1,445家、1,176家、1,037家。

据国家统计局数据，2017-2020年，国内规模以上白酒企业累计销售额分别为5,654.42亿元、5,363.83亿元、5,617.82亿元、5,836.39亿元。

其中，2017-2019年，郎酒股份市场份额分别为0.9%、1.39%、1.49%，占比呈现上升趋势。

据东方财富Choice数据，按中信证券行业分类（2020），2015-2020年，白酒行业A股上市公司实现利润总额合计分别为455.63亿元、507.78亿元、734.64亿元、981.5亿元、1,147.92亿元、1,277.94亿元。

二、酱香白酒一枝独秀浓香型白酒最受捧，“两者兼具”产区优势突出

不止如此，到2020年，郎酒股份所在省份四川省的白酒产量已连续六年全国第一。

据前瞻网数据，2015-2020年，四川省白酒行业产量分别为370.9万千升、402.67万千升、372.39万千升、358.3万千升、366.8万千升、367.6万千升，在国内白酒行业产量省市排名中始终位列第一。

另外，四川省连续两年白酒行业销售收入排名第一。

据前瞻网数据，2017-2018年，四川省白酒的销售收入分别为2,257.2亿元、2,370.29亿元，2018年同比增加11.78%。而同期，贵州省销售收入全国排名第二，分别为828.6亿元、895.71亿元。

三、布局多元化产品矩阵售价提升，高端、次高端产品收入占比“齐升”

2017-2019年，郎酒股份主营业务收入占比分别为99.49%、99.55%、99.61%，为营业收入的主要来源，年均复合增长率达27.81%。

2017-2019年，郎酒股份高端白酒销售收入分别为7.39亿元、19.27亿元、31.97亿元，占主营业务的比例分别为14.52%、25.88%、38.45%；次高端白酒的销售收入分别为13.01亿元、19.04亿元、21.31亿元，占主营业务的比例分别为25.57%、25.58%、25.62%；中端白酒的销售收入分别为26.4亿元、33.02亿元、24.55亿元，占主营业务的比例分别为51.87%、44.35%、29.53%。

同期，郎酒股份高端白酒的平均销售价格分别为108.65万元/吨、119.82万元/吨、129.14万元/吨；次高端白酒的平均销售价格分别为42.09万元/吨、47.18万元/吨、50万元/吨；中端白酒的平均销售价格分别为7.6万元/吨、9.32万元/吨、9.69万元/吨。

四、传统工艺酿造酒中“经典作品”，高端产品彰显郎酒独特魅力

且青花郎产品系列包括青花郎（度数：53%vol 44.8%vol 39%vol；规格：500ml）、青花郎（小批量勾调）、53度青花郎750ml、53度青花郎3.3L、53度青花郎4.95L、53度青花郎15L、53度青花郎25L。

红花郎，则系郎酒股份的次高端产品。红花郎的每一滴酿造，都精选海拔1,000米以上的云贵高原珍稀红梁，每一颗都有纯粹而饱满的自然味道。美酒初成，得体会其香之馥郁芬芳，其色之清亮晶莹，其味之绵甜醇厚。

而红花郎产品又可细分为红花郎10、红花郎15、红钻、53度红花郎1.65L、53度红花郎4.95L、53度红花郎酒﹒红十五15L。

百年郎酒系郎酒股份纪念郎酒诞生一百周年而推出的一款珍品纪念酒，它恰似一轮火红的太阳，热烈、奔放、激情四射，昭示了百年郎酒的辉煌历程。500ml百年郎酒纪念酒为小批量勾调，2018年限量生产1,500瓶，每瓶均有独一无二的收藏编号，它将酱香白酒的独特风格展现到极致，其稀缺性，对藏品爱好者来说更是无价之宝。

最后，时间回溯到2016年9月2日，郎平代言郎酒。为隆重纪念这一盛事，郎酒股份倾力推出“郎平代言郎酒·特别纪念酒”，用珍藏级酱香型白酒的高品质，纯正金红两色的排球外观设计向中国女排精神致敬，并于2017年3月19日在成都首发上市。

五、严控质量管理坚持品质第一，融贯古今夯实并提升产品知名度

一直以来，郎酒股份坚持“品质第一”的经营理念，通过系统导入质量管理体系，坚持运用系统的原理和方法，以保证和提高食品安全管理水平为目标，把企业各部门、各岗位、各环节生产经营活动密切结合起来，建立完善对应管理制度，在企业内部形成一个完整的食品安全工作系统。

2017-2019年，郎酒股份研发费用分别为3,678.27万元、5,066.05万元、5,309.9万元，投入费用不断增加。

六、秉承“一瓶酒就是一片市场”服务理念，深耕全国市场打造郎酒庄园体验式营销

七、净利润连续两年暴增盈利能力显著，坚守长期主义降本增效兼顾乡村振兴

据东方财富Choice数据，2017-2019年，郎酒股份实现营业收入分别为51.16亿元、74.79亿元、83.48亿元，2018-2019年分别同比增长46.18%、11.62%。

同期，郎酒股份实现净利润分别为3.02亿元、7.26亿元、24.44亿元，2018-2019年分别同比增长140.1%、236.54%。

据东方财富Choice数据，2017-2019年，郎酒股份销售毛利率分别为67.47%、75.15%、80.76%。

同期，郎酒股份扣非后的加权平均净资产收益率分别为14.96%、34.25%、30.17%。

据东方财富Choice数据，2017-2019年，郎酒股份资产负债率分别为67.06%、67.02%、66.06%。

另一方面，据郎酒股份官网，2021年7月20日，郎酒股份与二郎政府沟通清水村糯高粱规划会议在郎酒庄园会议中心举行。郎酒股份把第一生产车间建到田间地头，进一步夯实郎酒源头品质保障，打造“郎酒·智慧农村”行业新标杆，实现糯高粱酿酒与乡村振兴的共振。