Edison陈冠希2003年创办了自己的服装品牌CLOT，

clot

并自己参与服装的设计、用料等各个方面，成为中国第一潮牌，并在世界上都有一定的影响力。CLOT是一个LIFESTYLE的公司，创作服装，包括CLOT品牌服装以及在香港的JUICE店铺、策划PARTY、帮助香港一些公司做consultant，例如NIKE、PEPSI…、更包括CLOT自己的音乐，现成员包括：陈冠希、MC仁、、DJTommy、厨房仔、恭硕良、赵晨浩、BOSS（环球热力兄弟）等一起，CLOT是一个FAMILY，是一个不可分开的家庭。而他的店铺JUICE也成为香港游客的一旅游胜地CLOT也经常会与一些其他大品牌生产合作产品，像LEⅥ'S，NIKE，PEPSI等品牌。

发展历程

clot

前段时间Edison在上海长乐路开了自己第二家CLOT店ACU（由于租期问题，现已由李晨的NPC代替） 第一家在香港 ACU开店当天的情况 可谓盛况空前 各大明星潮人都出现在ACU藤原浩等等。与Nike的合作，鞋款的Nick name为“kiss of death（死亡之吻）”，Nike Air Max 1 NL X Clot 全球限量1299/对，想买也买不到.鞋身用卡其和橙色混搭，后跟有CLOT的标志和中国图腾，鞋头的透明设计也是鞋子的一大亮点！鞋垫和鞋盒的设计都透着浓烈的中国风 levi's x clot x fragment 517 裤腿后面LOGO的灵感来自星际大战~ levi's x fragment 505 低调的设计，裤子用料十分厚实。

陈冠希同款clotT恤

这两条裤子只在香港和台湾发售，数量是香港100条，台湾200条. Levi’s结合其最具影响力代言人陈冠希所属的潮流厂牌Clot，再次邀请著名设计师Madsaki共同合作，打造出了新一款Levi’s 517 X Madsaki。此款Levi’s 517全台限量200件，售价8900元。在陈冠希对alieNEGRA的诠释之下，1974年以后崛起的亚洲新世代，不但承袭亚洲传统文化，更吸收外来的刺激，内化成独一无二的亚洲潮流文化。他们在平凡现代人的外表下，拥有原创与独特的自我想法，就如同「Alien」一样！MADSAKI设计此款限量裤时，融入了个人独特的未来观感！MADSAKI选择以在考古历史上别具意义的NEVADA内华达古董裤为基础，以内华达裤的古典洗色，搭配MADSAKI疯狂

ACU [Shanghai.guoxiyan]

ACU名取自英文acupuncture（针灸)与acupressure（针压法/推拿）打头字母

ACU以经营高端球鞋为主 也是中国第一家高端boutique sneaker店

由CLOT凝结集团的三位主力成员陈冠希（Edison Chen）、钟俊腱（Tom Chung）、陈奂仁、郭囍炎倾力打造

2003年 创立CLOT COMPANY LIMITED

2009年 经历人生低潮的陈冠希（Edison）虽然在演艺事业方面没有重整旗鼓，但在商场上已积极奋发，陈冠希和好友潘世亨创立的“凝结集团”（CLOT Company Limited）在马来西亚首府吉隆坡成立首间海外时装分店JUICE KL。

2010年1月陈冠希与赵晨浩环球热力兄弟影音娱乐公司合作开发内地游戏市场。EDISON，一个就算忘记，但是不可能看不见他的人.

很多人还在针对CLOT，觉得质量和设计不足以走HI－FASHION道路。OK，Gxy本来就是做CROSSER，街头品牌虽然不应该出现在时SHOW上，但是很明显CLOT有它自己的道路，不能拿它与APE等街牌相比较。而且本人还帮LEⅥ'S做设计，连代言都拿到手了，如果不是因为他越来越获得别人的承认，你认为国外的资本家们会做这个商业策划吗?

Edison创立CLOT 凝结集团，本意也就是集合大家的力量，做本土潮流文化，与日本潮牌的合作也好，共同设计也好，不过是为了“在巨人的肩膀上可以看得更远些”.

他在香港开办的JUICE、在上海开的ACU正在成为国内潮人的圣地，不仅是NIKE、Levi's还有PEPSI、BANDAI、LACOSTE等都有合作的规划了，也许CLOT这个小巨人可以成就一个时尚界的新名词.

2009年9月4日在上海卢湾区开设JUICE Stand期限店铺，继

clot vs visvim

续与adidas Originals by Originals充满创意和独特性的品牌联名合作，各自都为adidas三叶系列带来品牌多元，独特，原创的设计。而售卖的货品均为独家发售，一起来看看adidas此番会有什么新奇东西吧！此次JUICE Stand期限店铺将向公众发售的有adidas O by O,adidas Consortium 3 Way Projects和CLOTone系列产品。而展示将重点于adidas O by O系列元素与JUICE重新注入新的街头元素相结合，以表达adidas一直以来都拥有原创热情和精神，作为此次合作，JUICE期限店铺内设计的体现没有大兴土木的装潢，却独有一份创意及心思，JUICE在LOGO上也是重新设计，如同adidas坚持的原创，JUICE在这边又多玩了许多原创翻新。

2010年4月1日香港，徐濠萦，李灿森等出席陈冠希公司clot时尚派对活动。李灿森桃红色耀眼背心配以黑色鸭舌帽，给人以时尚又富有孩子气的感觉。徐濠萦则是一身灰色短袖休闲装出席，蓬松的短发自然随意。徐濠萦一出场便引来大批记者的镁光灯闪烁不停。

2011陈冠希复出，继续他的潮牌CLOT生涯，并代言了凌仕效应。

2012年CONVERSE与CLOT连手发布限量Pro Leather系列[1]

。

2013年SSUR与CLOT连手发布“Gutter Store” 限定服装系列。

CLOTtee2013春夏第一季新品，延续了CLOT从中国文化中汲取创作灵感的一贯风格，在对中国风进行大胆创新的同时，也加入了调侃、自嘲以及玩味的元素。[1-2]

2014年春季，Edison(陈冠希)携手Kevin(潘世亨)与Kazuki Kuraishi(仓石一树)以“Essential”为题进行创作，发布由CLOT领导的支线品牌CLOTtee的新季作品，意图让日常穿着在CLOTtee的影响下变得轻松而有型，呈现出不受趋势影响的潮流态度。从14年春季开始，CLOTtee将正式上架，设计依然全部来自CLOT团队并且带来完整的潮流单品，包括衬衫、卫衣、夹克、帽子等。CLOTtee于YOHO!有货线上独家销售[1-2]

店内设计

编辑

风格概念

店内设计的概念主旨就是营造出传统果汁吧的感觉，加入一些现代的元素，表现乾净和时尚的风格。店内是模仿日常生活中真实果汁吧的一种零售店概念，只不过为人们带来的不是果汁，而是adidas Originals最为人追捧的系列—O by O 09秋冬系列，为市场增添一份O by O口味。

为期一个月半

JUICE Stand作为期限概念店铺，只营业到10月中； 期间上海的潮流爱好者，想接触更多JUICE的最新动向，以及更多强劲联名合作的产品，快来JUICE Stand一间充满果汁口味补充潮流营养吧！

JUICE Stand期限店铺地址： 上海市卢湾区自忠路351号

大陆店铺

ACU

大陆内ACU地址：上海卢湾区(现黄浦区）长乐路139号15号 　长乐路是

ACU上海店

上海的潮流集中地，潮铺云集，被誉为上海里的原宿！06年12月2日，陈冠希为拓展自己的品牌CLOT进军大陆，在上海卢湾区长乐路139号15号开设了自己的第二间潮流店铺ACU，ACU店铺共分两层，店内装修个性十足，古典格调，中国味道够浓。ACU名取自英文acupuncture（针灸）与acupressure（针压法/推拿）打头字母 由CLOT凝结集团的三位主力成员 陈冠希Edison Chen 钟俊腱Tom Chung 陈奂仁Hanjin倾力打造。主营品牌：adidas Recon Visvim CLOT Undefeated 　iDiom Subware OriginalFake KANGOL Nike .（排名不分先后）

JUICE SH

JUICE SH在2009年12月5日由CLOT 的主脑人Edison Chen和Kevin Poon成立第三家分店是中国的第一站，一座三层楼文化建筑，坐落于上海静安区巨鹿路， 目的是希望藉由JUICE SH的平台通过西方潮流文化与中国历史相融打造出原创的中国街头文化。经营各大潮牌。

潮流合作

编辑

与匡威合作

CLOT与CONVERSE于2012年11月1日晚在香港铜锣湾JUICE

限量Pro Leather系列发布会

店举行特别联名系列发布会及派对。CONVERSE与香港潮流文化代表的CLOT连手发布限量Pro Leather系列终于曝光，两股街头文化势力的大碰撞，真正体现出历史经典、独特的香港街头文化和原创潮流的融合再生。CONVERSE特别邀请了Anton Lopez、Benny Luk、Graphic Airlines、Sinic Choy、White Space等五位香港艺术家以尖沙咀、中环、铜锣湾、旺角、上环等地为灵感，配合CONVERSE Star Chevron logo而创作出五幅代表香港街头文化的艺术作品，并于发布会派对现场展出，成为了彰显Pro Leather精神和香港街头文化的最佳体现。而CLOT主理人Edison Chen和Kevin Poon更亲自到场分享这款合作系列的设计理念，以及他们对街头文化的独到观点。在将近3个小时的发布派对中，吸引到李灿森(Sam Lee)，MC 仁，赵晨浩、赵晨光（环球热力兄弟）Chef 厨房仔, Eric So 及Dorathy Hui等众多明星、潮人及传媒朋友出席捧场，场面十分热闹，引发一场潮流、创意、艺术和街头文化的大融合，更让此合作系列成为令人瞩目的话题之作。

与SSUR合作

美国大热品牌SSUR 因为其恶搞CHANEL而引起

全球的抢购热潮。陈冠希也凭着跟SSUR 主理人RUSS好关系，顺势将其引入香港。跟其合作在香港开启GUTTER STORE，并且推出SSUR X clot联名产品。联名产品以CLOT LOGO的色调红色作为底色，联名产品包括：t恤，卫衣，和帽子。

这个春节啊，宅家吃饱了睡，睡饱了吃，就是为疫情中的国家做贡献，为自己和亲人负责。

所以，闭门不出，也是给家人孩子鼓捣各种好吃的大好时机。

整理了十款，低脂解馋无添加的零食小吃，供参考。

一.果丹皮

过年宅家吃喝睡，必须要预防因积食而引发的腹胀上火等症。没事吃上一个果丹皮，解馋助消化又养颜。

山楂做的，最天然的健胃消食减脂佳品，尤其消肥甘厚味的肉食积，只要是因吃了油腻肉食而导致的腹胀腹痛，都可以用山楂来消食。

山楂还富含铁钙等矿物质和胡萝卜素，VC的含量，仅次于猕猴桃。

专家说做熟的山楂，比生的酸味减弱，可缓和对胃的刺激性，也能更温和地帮助消食化积，尤其脾虚食滞的。

【果丹皮】

材料：鲜山楂500，黄冰糖粉100克

做法：1.用一根稍硬的吸管，将山楂的果核果蒂都捅出。

2.然后都掰成小块，无需去皮。

3.快速的放入破壁机里，加入一半量的水，只要能顺利转动起来即可。

4.将山楂搅打成果泥后，倒入不粘锅中，再加入老冰糖粉。

5.先中火熬制，要不停的搅拌，以防粘锅底也能帮助蒸发水分。

6.热气冒大了，就转小火，更加不能停的翻炒，水分蒸发后只剩果胶和糖分，所以越干越容易黏锅底，哪怕是不粘锅也要不停的翻炒。

7.炒至感觉没了水分，浓稠的粘铲子上甩都甩不掉即可关火。

8.晾凉后倒出在锡纸上，用刮板抹匀成薄片状，越薄越好，通风的地方放置过夜。

9.转天晾干后小心揭开即可，或者放入烤箱中烤干也行，越薄干的越好，太厚干的慢也容易一卷就断。

10.最后切成喜欢的长度，卷成卷即成果丹皮。或者用糖纸包起来，放入盒子里，好保存也易拿取。

小贴士：

*山楂不去皮，一是做出的果丹皮颜色正红好看，二是山楂皮中也含有胡萝卜素钙离子果胶等的营养成分，也有着活血化瘀、健脾消食的作用。

*处理好的山楂要尽快进行下一步操作，不然放时间长了它容易氧化变成铁锈色，做出的果丹皮也就没那么的鲜红了。

*不要用铁锅煮山楂，听说山楂中的果酸遇铁会起化学反应，产生低铁化合物吃后可能会引起轻微中毒。

*打果泥的时候，要尽量的少放水，水越少熬制的越快，少费时间和体力。

二.地瓜薯条

地瓜，也叫红薯，是纤维素含量超高的长寿食品，做成甜软的薯条，大人孩子都喜欢，好吃还有助肠胃消化。

【地瓜薯条】

材料：红薯550克，面粉40克，花生油适量。

做法：1.红薯削去外皮，切成粗条，然后在水中过一遍捞出，有水分才好粘面粉，但也别带太多的水，有一点点湿即可。

2.然后将面粉倒入拌匀，让每根红薯条既能包裹一层面粉，还不湿，也没有干粉掉落即可。

3.锅中油热后，放入红薯条，小火，慢慢的炸至薯条自己漂浮上来。

4.颜色稍变金黄后捞出，放在吸油纸上，上面再盖一张吸油纸，吸吸油再吃。

小贴士：红薯条能浮上来就说明熟了，否则就是没熟透，所以不能太着急。

三.红豆糯米糕

一杯糯米一碗红豆，蒸熟加搅拌，即成又香又软还嚼劲十足的糯米糕。

糯米富含B族维生素，能温暖脾胃，补益中气，对脾胃虚寒、食欲不佳、腹胀腹泻有一定缓解作用。但是糯米黏滞，难于消化，不宜一次食用过多，宜加热后食用才好。

【红豆糯米糕】

糯米糕皮料：糯米280克，水230克，甜菜根粉6克，白糖20克。

馅料：熟的蜜红豆半碗，椰蓉适量。

做法：1.将糯米淘洗干净后放入脱糖电饭煲，加入清水，按下蒸饭键，将饭蒸熟。

2.蒸好的糯米饭倒入面包桶，再加入甜菜根粉和白糖。也可以直接用泡过的糯米做，但是蒸熟后的做成糕团会更细腻，没碎米粒。

3.时间到，糯米被再次蒸煮，加搅拌打碎，反复揉打上劲后，就成了软糯的糕团了。打开盖子晾至不烫手，再取出到事先铺好了一层椰蓉的面板上，防粘。

4.然后上面放蜜红豆，再盖一层保鲜袋，用擀面棍擀开，擀薄。

5.擀好后揭掉保鲜袋，卷起成卷，要卷的紧一点。

6.最后切成小段即可。

小贴士：水的量不要加多了，这样做出的糕团才劲道结实有弹性，否则太稀就不易成形了，操作起来也是甩都甩不掉的黏，所以水分少年糕团才不会粘手，跟和普通的面团道理一致。

四.烤虾干

我和儿子都喜欢的解馋补钙零食，连壳吃。

鲜虾洗净烤熟烤干即可，不用放任何调味料，自然的原味才最美味。

【烤虾干】

材料：新鲜海虾600克。

做法：1.海虾放入清水中反复淘洗干净。

2.把虾须剪掉，然后去虾线，用牙签在虾背的第三节处挑起，然后轻轻拽出即可。

3.烤盘上垫张锡纸，为方便清洗。然后将海虾整齐的紧挨着摆入。

4.放入预热好的烤箱中，200度~30分钟，开始烘烤。

5.烤至能闻到鲜香味冒出，至烤盘中无水，壳肉分离了即可。

小贴士：

烤的时间可长可短，虾干了熟了一般虾壳都是酥脆可以吃的，若喜欢劲道耐嚼的就再多烤一会。

要将虾整齐的平铺在烤盘中，不要挤压，让虾都均匀受热才好。

用微波炉烤也行的，就是时间得再短些，10-15分钟左右就差不多了，微波炉散发水分的功能更强些。

五.咸蛋黄红薯饼干

饼干的形状，克隆了玛格丽特，无需模具，滚成小球一按即可。

飘散满屋的香味中烤熟，酥的掉渣，独特的香浓滋味很诱人。

【咸蛋黄红薯饼干】

材料：黄油90克，白砂糖60克，盐1克；咸蛋黄3个，红薯泥50克；糯米粉100克，玉米淀粉80克，泡打粉1克。

做法：1.红薯放微波炉中7-8分钟叮熟。

2.将白糖、盐、软化的黄油加入碗中，用打蛋器搅打至膨发，颜色发白。

3.咸蛋黄与红薯，分别用勺子按压着过筛成细末到黄油里。

4.糯米粉、玉米淀粉、泡打粉，过筛着加入，和成面团，包好放冰箱冷藏半小时。

5.取出分成圆球状，放手心用拇指按压成扁形，中间用叉子叉三下。

6.放入烤箱，170度，中层，12分钟烤焙即可。

小贴士：泡打粉千万别放多了，1克足够，起到蓬松作用，太多就压了饼干的香了。

饼干也别按压的太薄，要稍有厚度才好。

六.红酒炖雪梨

法式甜品，既可品尝浸透了酒香的雪梨，也可饮用红葡萄酒，滋阴又润肺，特适合干燥的冬季。

【红酒炖雪梨】

材料：梨3个，红葡萄酒1500克。

做法：1.将梨洗净，皮全部削掉。

2.将去了皮的梨放入锅中，倒入红葡萄酒，大火煮开。

3.然后转最小火，炖煮四十分钟左右，至汤汁消耗过半，梨都变酒红色的了即可。

4.自然晾凉后将梨切厚片，连汤一起倒入保鲜盒内，加盖放冰箱冷藏。

小贴士：

煮后的红酒梨汁，浓稠的冒泡，每天睡前喝一点，活血养颜又润燥。

七.蛋黄肉松年糕团

有一台面包机，在家里做年糕，可真简单。

大米糯米都能做，糯弹糯弹的，米香味比任何买的都浓郁，很纯的香。

【蛋黄肉松年糕团】

年糕皮：糯米280克，水240克

馅料：咸蛋黄6个，肉松40克，奶油奶酪52克（3块）

做法：1.咸蛋黄提前隔水蒸熟，奶油奶酪块从冷藏取出软化。

2.糯米淘洗干净后，加入水浸泡1小时以上。时间越长越好。

3.然后连米带浸泡的水一起倒入面包桶，选择年糕/糯米团程序，按下即开始工作。

4.时间到，年糕就做好了。是将糯米煮熟后，搅拌打碎，再反复揉打上劲而成年糕的。

5.将所有的馅料放入碗中。

6.用压泥器先将咸蛋黄压碎，然后再跟肉松和奶油奶酪一起拌匀。

7.拌匀后将馅料分别团成15克/个的小球。

8.做好的年糕不烫手了后取出，放在不粘的面板上，分切成30克/个的剂子。

9.将年糕小剂子捏成扁片，放上馅料球，包裹起来收严实口。

10.最后放入熟芝麻里粘上一层芝麻即成。

小贴士：

年糕得趁热操作，不烫手就行，旁边备一碗水，觉得粘手就沾点水，或者芝麻油也行。

若手太干，一旦粘住年糕，那是甩都甩不掉的黏。

咸蛋黄是买的袋装的，解冻直接蒸即可。奶油奶酪是可以直接涂抹面包的那种，白色块状，奶香浓郁没怪味，做西点时我常用。芝麻，黑白都可以，但一定得是熟的才香，超市有卖的。

八.蓝莓软曲奇

鼎鼎有名的美式大曲奇，经典的软饼干。

【蓝莓软曲奇】

材料：黄油40克，橄榄油40克，奶油奶酪30克，糖粉60克，盐2克，鸡蛋1个，无铝泡打粉1克+水10克，低筋面粉180克。蓝莓干1小碗。

做法：1.先在杯子中加一克的无铝泡打粉，倒入10克的温水冲至溶化。

2.盆中称量着加入黄油、橄榄油、奶油奶酪、糖粉，然后将盆放入微波炉中叮三十秒，让黄油稍软化，但还保持原状最好。

3.用电动打蛋器搅打成有纹路的白色粘稠糊状，再倒入泡打粉水，一个全蛋，1克盐。

4.继续搅打成粘稠的糊状，至细腻有纹路，然后再加入低筋面粉。

5.用铲子翻拌着和成软黏的面糊，至盆里无干粉颗粒，再倒入蓝莓干。

6.混合均匀即可，一定不要过度搅拌，不然蓝莓的自然颜色会将面团染黑的。

7.分成20克一个的小剂子，然后滚圆放在烤盘里，再用勺子将每个按压扁。

8.放入烤箱，175度，14分钟，烤焙至颜色稍变黄了即可。

小贴士：黄油+橄榄油+奶油奶酪，原方子全部都是黄油。

九.五香牛肉干

自制无油的牛肉干，无需炖煮也不要烤箱，微波炉叮十分钟即成。

【五香牛肉干】

材料：牛肉500克

调味料：姜片20克，葱段25克，生抽40克，蚝油60克，料酒30克，五香粉2克，盐1克；烧烤粉5克，熟白芝麻25克。

做法：1.牛肉用清水泡去血水，然后洗净切成半厘米厚的条状。

2.牛肉条跟冷水一起下锅，煮开后再煮个两三分钟，将浮沫都撇去即可。

3.捞出放温水下冲洗干净，控水后放入保鲜盒中，加入所有的调味料，拌匀。

4.然后加盖放冰箱冷藏过夜。

5.转天取出，将多余的料汁倒出，葱姜也都挑拣出，再撒上烧烤粉和熟的白芝麻，拌匀。

6.然后将牛肉条均匀的摆放在微波炉专用的烤盘上，不要挤压，每一根都平铺的均匀受热。

7.放入微波炉，叮六分钟，然后取出都翻个面，再叮五分钟，至都干干爽爽的即可。

小贴士：别弄太咸，水分蒸发完了，调味料就都吸附再牛肉干上了，要是着急吃，也可以不用长时间的腌制，直接放微波炉里叮即可。

十.鸡蛋干

人气小零食鸡蛋干，全蛋白自制的。

口感似茶叶蛋的蛋白，Q弹弹的很好吃。

闲着时吃一片，解馋。

【鸡蛋干】

材料：蛋清6个

调味料：葱1段，姜4片，八角1颗，花椒1勺，桂皮1小块，香叶3片，老抽3勺，生抽4勺，盐半小勺，白糖2勺。

做法：1.将蛋清分离到硅胶的蛋糕模具中，一盒里面放两个蛋清。放入就不要再动它了，里面若有小泡泡就用牙签小心戳破即可。

2.然后盖上耐高温的保鲜膜（一定得盖），放入蒸锅里。

3.开锅后转中火蒸20分钟，蛋清颜色全部变成白色。

4.将蒸熟的蛋白脱模取出，切成稍厚的段，方便浸泡时入味。

5.锅中加入清水，倒入老抽以及所有的调味料，大火煮开，转中火再煮5分钟关火。

6.关火后，放入鸡蛋白，浸泡过夜，腌制成褐色，即成鸡蛋干。

小贴士：

蒸蛋清的时候一定要盖保鲜膜，防止水蒸气的水滴入，不然就会蒸的满满气泡，松散的不能成为鸡蛋干。

余下的蛋黄，做蛋黄酥或者玛格丽特都行。